التقليل من الأطعمة الدهنية ينقص الوزن ويغني عن الحمية .



لندن – رويترز


شملت الدراسة أكثر من 70 ألف رجل وامرأة في الولايات المتحدة وأوروبا ونيوزيلندا .
أظهرت دراسة مدعومة من منظمة الصحة العالمية أن الإقلال من تناول الأطعمة الدهنية يحافظ على رشاقة الجسم دون الحاجة الى اتباع نظام غذائي.

ووجدت الدراسة التي شملت تجارب على أكثر من 70 ألف رجل وامرأة وطفل في الولايات المتحدة, وأوروبا ونيوزيلندا, أن اختيار أطعمة تنخفض فيها الدهون يساهم في إنقاص الوزن, والحصول على قوام ممشوق وخفض الكولسترول في الدم, كل هذا بدون الحاجة الى نظام غذائي.

وقالت الباحثة لي هوبر من كلية الطب بجامعة ايست أنجليا, التي قادت دراسة العلاقة الطردية بين انخفاض الوزن وتناول الناس أطعمة بها دهون أقل ظهرت على نحو ملحوظ, ورأينا هذا في كل تجربة تقريبا, ولكن لم يكن التأثير كبيرا مثل الذي يحدثه اتباع نظام غذائي.

وأشارت إلى أن الدراسة تناولت بشكل خاص الأشخاص الذين قلت نسبة الدهون في غذائهم, ولم يكن هدفهم إنقاص الوزن لذلك استمروا في تناول الكمية المعتادة من الطعام, وما أدهشنا أن أوزانهم نقصت.

وقال الباحثون عن الدراسة التي أجريت بتكليف من فريق مجموعة الخبراء الاستشاريين لإرشادات التغذية في منظمة الصحة العالمية بعد طلب لتحديث إرشاداتهم بشأن الأطعمة الدهنية أنها ستشكل الآن جزءا أساسياً في التوصيات العالمية.




المصدر: العربية نت ، نشر بتاريخ 07/12/2012



    مقال المشرف

إرهاق المراهق

تفاجؤ الوالدين بانحراف الولد مؤشر قوي على أن هناك بعدا ما بين المربي والمتربي، والمصيبة تكمن في نتائج هذا التفاجؤ المفجعة أحيانا. وإصرار الوالدين على أنه لم تكن هناك أية إرهاصات أو مؤشرات سبقت الإعلان عن هذا الانحراف من قبل المراهق، أو اكتشاف

    في ضيافة مستشار

د. أيمن رمضان زهران

د. أيمن رمضان زهران

    استطلاع الرأي

أحرص على ممارسة رياضة المشي
  • نعم
  • أحياناً
  • لا
    • المراسلات